Je relance cette sortie qui fut un franc succès il y a quelques mois

La villa est le nouveau nom de la villa Katz, hôtel avec piscine et spa, niché dans les hauteurs de Saverne sur la route du château du Haut-Barr.

Après le changement de propriétaire de Janvier 2021, le restaurant a fait peau neuve d'une façon extrêmement audacieuse et réussie.

La paradoxe du lieu est son hétérogénéité car il est à la fois restaurant élégant, galerie d'art moderne, lieu de vie, bibliothèque et antiquaire.

Les couleurs sont vives et assumées et la présence d'une âme est évidente.

La carte est très réduite car tout est fait maison, brillament présenté et parfaitement fin et savoureux.

Comptez environ 40€ hors boissons

Assurément, c'est un endroit rare que je vous propose de découvrir dès l'apéritif que nous prendrons au magnifique bar.

Covoiturage possible à partir de Lingolsheim

https://lavilla-saverne.com/